海と彼女と彼の鳥

　スコッチと言っても

「太陽にほえろ」に出てた刑事さんの事では無くて

スコットランドで製造されるウィスキーのお話であります



つい最近、スコットランドがイギリスから独立するかしないかという

国民投票が有ったそうで


結局は独立の賛成票が足りずに、独立には成りませんでしたが


スコットランドの人にとっては

スコッチ・ウィスキーは魂の様なもの？

ウィスキーの輸出規模が

世界２００カ国で日本円で６０００億円となれば

その税収をイギリスに牛耳られているのは

我慢ならんと言う人が出て来ても

不思議ではないでしょうね


もっとも

スコットランドとイングランドが合併した１７０７年から

不満が無かった訳では無さそうだし

１７２５年から英国のウィスキーに対する課税が一気に強化されたのも

不満であり、反英感情を煽った一つでしょう


生産者達は当然の様に

密造酒に走り

出来たウィスキーを樽に詰めたまま

峡谷の奥深くに隠したのです



ウィスキーはそこで樽の中で眠り

やがて琥珀色の良い色になり

熟成されたのです


この事が無ければ

今でもウィスキーは

あの琥珀色では無かったかもしれませんね


現在

イギリスにおける法律上の定義として

スコッチ・ウィスキー規則の中に

最低でも３年の熟成期間を必要とする

など

事細かく決められています


そのひとつひとつをほじくり返せば

面白い話が山の様に出て来ると思います


全く

奥が深いぜ

スコッチ殿





　　で

keyちゃんも最近はもっぱら

スコッチに興味津々

日本酒だってワインだって

奥が深いのは判ってるけど


今はスコッチだにゃぁ


BARってかっこいいもん・・・


ね？

かっこ大事でしょ？



さて

そのスコッチですが

出荷の際

あれこれ混ぜてブレンドするものと

樽だしそのままのシングルモルトとが有るそうで


今回、メジャーなブレンデッドウィスキーを購入


J＆Bです





どっかで見た事あるラベルですね

って思ったら

売り上げは全ブレンデッド・ウィスキー中　第二位！




ジャステリーニ＆ブルックス社製です


あくまでも

JアンドBですからね


J・B では無いです


J・B だと

ジェームス・ブラウンか

フェンダー社のジャズ・ベースギターになっちまいます　





お味は、なんか甘い〜

が

第一印象

口当たりが良いって言ってしまえるけれど

もっと炭臭いものが欲しかったよう




スクリュウ式のキャップなので

ちびちび飲むのに都合良い

何度も開け閉めするからね





ゴンちゃん

観葉植物に落書き＆ネーミング


「サム」と呼んでね





「よろしこ！」



あ〜〜〜〜んど






観葉植物の所に出来たキノコ





何故？なぜ？

どうせなら

松茸生えろよ！


　ってか？